Какая проба у столового серебра

Столовое серебро ценится не только за свою изысканность и элегантность, но и за долговечность, качество и благородство материала. Чтобы убедиться в его подлинности и составе, необходимо разобраться в системе проб и маркировки. Она несет важную информацию о процентном содержании драгоценного металла, стране-производителе и даже времени изготовления. В этой статье мы расскажем, как расшифровать пробы столового серебра, какие знаки могут встречаться на изделиях и что они означают. 

Что такое проба серебра?

Проба серебра – это показатель, определяющий процентное содержание этого металла в сплаве. Она напрямую влияет на его качество, долговечность и свойства.

Чем выше проба, тем больше серебра в изделии, но это не всегда означает его практичность. В чистом виде этот металл легче повреждается и быстрее теряет форму.  Именно поэтому для создания прочных и долговечных предметов, в том числе и столовых приборов, используются сплавы. Добавление меди или других металлов увеличивает твердость серебра. 

При выборе изделий важно учитывать не только пробу, но и условия эксплуатации. Высокопробные столовые предметы выглядят более изысканно, но требуют бережного обращения, тогда как серебряные сплавы с добавлением других металлов служат дольше и лучше выдерживают активное использование.

Какие пробы бывают у столового серебра?

• 999 проба. Содержит 99,9% серебра. Металл  с таким показателем достаточно редко используется для производства столовых приборов из-за своей мягкости и подверженности деформации.
• 960 проба. Включает 96% серебра и 4% меди. Сплав отличается высокой пластичностью и характерным светлым блеском, но требует бережного обращения.
• 925 проба. Наиболее популярный вариант для столового серебра. Содержит 92,5% серебра и 7,5% меди. Такие изделия обладают прочностью, долговечностью и устойчивостью к потускнению.
• 875 проба. В составе 87,5% серебра и 12,5% меди. Изделия с такой пробой отличаются повышенной твердостью и долговечностью, но могут темнеть со временем.
• 830 проба. Содержит 83% серебра и 17% меди. Встречается среди винтажных столовых приборов. Сплав обладает прочностью, но менее устойчив к окислению.
• 800 проба. В составе 80% серебра и 20% меди. Такие изделия более доступны по цене, но требуют регулярного ухода, так как быстрее темнеют.

Как маркируется столовое серебро?

Серебряные столовые приборы несут на себе клейма — своеобразные «паспорта», подтверждающие подлинность и пробу металла. Эти знаки показывают не только состав сплава, но и на страну происхождения, дату изготовления, а иногда даже имя мастера. 

На изделиях можно встретить следующие символы: 

• Пробное клеймо.  Указывает на содержание серебра в изделии. 
• Государственные и гильдейские знаки. В разных странах действуют свои системы маркировки. Например, в России до 1917 года использовался знак в виде головы женщины в кокошнике (Московская пробирная палата) и двуглавый орел.
• Инициалы мастеров и фабрик. Многие изделия маркируются личными знаками ювелиров или названиями заводов. 
• Дополнительные символы. Год выпуска может обозначаться буквами или цифрами. В СССР помимо пробы можно было встретить пятиугольник с серпом и молотом.

Особенности маркировки в разных странах

В разных государствах существует своя система маркировки столового серебра, которая менялась со временем. 

В дореволюционной России серебряные изделия обязательно имели следующие знаки:

• Государственный символ – двуглавый орел или профиль правящего монарха. 
• Цифровое обозначение пробы – например, 84 (соответствует современной 875-й пробе).
• Инициалы пробирного инспектора – указывали на лицо, отвечающее за проверку металла.
• Мастеровой знак – клеймо ювелира или фабрики, изготовившей изделие.

Сегодня маркировка в России включает:

• Символ государственного удостоверения. С 1994 года он обозначается в виде изображения женщины в кокошнике, голова которой повернута в правую сторону. 
• Шифр пробирной инспекции. Для его обозначения используются буквы русского алфавита. 
• Номер пробы. В настоящее время их 6:  800, 830, 875, 925, 960 и 999. 

В Европе и США система клеймения серебра также имеет свои особенности. Например:

• В Великобритании используется система Hallmarks, включающая пробу, знак города производства и фирменное обозначение мастера.
• Во Франции применяется традиционное клеймо в виде головы Минервы, означающее проверенное серебро высокой пробы.
• В США основное обозначение – слово Sterling, которое говорит о 92,5% содержании серебра, а также могут быть указаны инициалы производителя.

В заключении приведем общую таблицу с краткими характеристиками основных проб.

Проба	Содержание серебра (%)	Особенности и применение
999	99,9%	Почти чистый металл, мягкий и пластичный, практически не применяется при изготовлении столовых приборов из-за хрупкости.
960	96%	Белоснежный оттенок, высокая пластичность, используется в художественных и коллекционных изделиях.
925 (стерлинговое серебро)	92,5%	Оптимальный баланс прочности и благородного блеска, наиболее распространенный вариант для столовых приборов
875	87,5%	Тверже стерлингового серебра, менее подвержено деформации, но может темнеть при длительном использовании.
830	83%	Отличается высокой устойчивостью к механическим повреждениям.
800	80%	Доступный вариант серебряных приборов, склонен к потемнению, требует регулярного ухода.