Почему темнеет столовое серебро: 4 основные причины
Причина №1 - Состав сплава:
Со временем вся серебряная утварь, включая подносы и столовые приборы, темнеет, исключение составляет только серебро, покрытое родием. Это происходит из-за стандартного состава сплава 925 пробы, который включает около 92.5% чистого серебра и 7.5% других металлов, таких как медь. Серебро и медь реагируют с сернистыми соединениями в воздухе, что приводит к окислению и появлению темного налета.
Причина №2 - Неподходящие условия хранения:
Влажность способствует ускорению темнения серебра. Не рекомендуется хранить серебряные изделия рядом с источниками влаги и тепла. Также избегайте контакта с пластиком и резиной, идеально подойдет хранение в декоративных деревянных ящиках, обитых фланелью, или в обертке из фольги или пергамента, чтобы предотвратить окисление.
Причина №3 - Неправильное мытье:
Изделия из серебра не следует мыть в посудомоечной машине, так как это может привести к появлению налета. После каждого использования серебро следует немедленно мыть и тщательно высушивать, чтобы избежать окисления остатков пищи и появления темных пятен.
Причина №4 - Воздействие серосодержащих продуктов:
Серебро темнеет при контакте с продуктами, содержащими серу, такими как яйца, лук, рыба, молоко и майонез. Хотя полностью избежать контакта с этими продуктами сложно, старайтесь минимизировать воздействие и быстро очищать серебряные приборы после использования.
Важные моменты перед чисткой серебра
- Сплав столового серебра: Разные виды серебра реагируют на чистящие средства по-разному из-за различного количества примесей в сплаве. Например, стандартное столовое серебро 925 пробы содержит около 7-8% примесей, в то время как в сплаве 800 пробы их может быть около 10-12%. Перед началом чистки убедитесь, что вы знаете состав вашего серебра, или сначала проведите тест на небольшом, менее заметном участке.
- Полировка серебряных изделий: Избегайте полировки серебра грубыми материалами, такими как бумажные полотенца или туалетная бумага, поскольку серебро — мягкий металл, легко царапающийся. Для полировки используйте мягкую фланелевую ткань и делайте длинные движения вперед и назад, избегая полировки маленькими кругами, чтобы уменьшить риск появления царапин.
- Защитный слой на серебре после чистки: Чистите серебро за неделю или минимум за три дня до планируемого использования. Это позволит образоваться защитному слою на поверхности, который предотвратит быстрое потемнение серебра. Если игнорировать это правило, серебро может быстро потускнеть после чистки.
- Использование абразивных средств: Будьте осторожны с абразивными чистящими средствами, такими как зубной порошок или сода, особенно если вы не уверены в правильной пропорции и интенсивности применения. Лучше сохранить одно маленькое пятнышко, чем навредить всей поверхности изделия.
Методы очищения столового серебра
1. Чистка зубной пастой или порошком (7 минут):
- Используйте детскую зубную пасту без абразивов для безопасной чистки серебра.
- Нанесите зубную пасту на фланелевую ткань.
- Отполируйте серебро длинными движениями.
- Смойте пасту водой и тщательно высушите изделие.
2. Чистка ластиком (7 минут):
- Ластик поможет очистить труднодоступные места.
- Аккуратно протрите проблемные зоны ластиком.
3. Замачивание в содовом растворе с фольгой (15 минут):
- Этот метод подходит для мягкой очистки.
- Растворите 2 ст. ложки соды в 500 мл кипятка.
- Поместите серебро и кусок фольги в раствор.
- После замачивания промойте и высушите.
4. Чистка кашицей из соды (до 10 минут):
- Используйте при устойчивых пятнах.
- Смешайте соду с водой до консистенции кашицы.
- Нанесите на серебро и осторожно потрите мягкой щеткой.
- Промойте и тщательно высушите.
5. Полировка лимонным соком (15 минут):
- Придает блеск без повреждения защитного слоя.
- Нанесите несколько капель лимонного сока на фланелевую тряпочку.
- Отполируйте серебро длинными движениями.
- Промойте и высушите.
6. Замачивание в солевом растворе (20 минут):
- Хорошо подходит для возвращения блеска.
- Растворите 1 ст. ложку соли и 1 ст. ложку соды в кипятке.
- Оставьте серебро на 20 минут, затем промойте и высушите.
7. Кипячение в воде с фольгой и содой (до 30 минут):
- Идеально для глубокой чистки.
- Выстелите дно кастрюли фольгой.
- Добавьте серебряные предметы, залив их водой с содой.
- Доведите до кипения на 30 минут, затем промойте и высушите.
8. Замачивание в воде от вареного картофеля (30 минут):
- Аскорбиновая кислота от картофеля придает блеск.
- После варки картофеля используйте оставшуюся воду.
- Замочите в ней серебряные предметы на 30 минут.
- Затем промойте и тщательно высушите.
Помните, что степень темнения серебра может зависеть от его сплава: чем больше меди, тем темнее изделие после окисления.
Загрузка...